買了雞肉和咖哩醬，卻不知道怎么作，聽說很好吃的！~

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咖喱雞 原料：咖喱粉 面粉 黃油 洋蔥 胡蘿卜 土豆 雞肉制作：1 將雞肉切塊，用花椒水抄熟，倒出備用。 2 將黃油放入炒鍋，加熱熔化后，倒入適量面粉，（以蓋住黃油為佳）片刻后加入咖喱粉和成糊 狀。 3 另起鍋加入色拉油，油熱后倒入切好的洋蔥。待其變?yōu)榻瘘S色加入雞塊，翻炒幾下后加入適 水。 待水開后加入切好的胡蘿卜和土豆。蓋上鍋蓋中火煮10分鐘，加入做好的咖喱醬（2）。再加適量 水用小火燉1小時左右。 4 出鍋前加鹽，醬油。

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材料 雞腿2支　洋蔥絲半個　　馬鈴薯2個　咖哩粉1湯匙　大蒜末1湯匙　胡蘿卜1條椰漿1/2杯調(diào)味品　鹽　1茶匙　　胡椒粉　1/2茶匙　香葉　2片做法：1、雞腿剁塊，出水去腥味。　　　2、馬鈴薯、胡蘿卜削皮切成塊。　　　3、平底鍋燒熱后，加2匙油倒入面粉炒一下。再加入洋蔥絲、大蒜末、雞塊、馬鈴薯、胡蘿卜繼續(xù)炒。撒一些咖哩粉、辣椒粉炒到香味出?懟?　　　4、加水3杯，調(diào)味料及香葉，換到深鍋中，用小火煮到香酥。最后淋入椰漿就可以起鍋。

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咖喱雞塊 大家看看，我的第一次喲（發(fā)上來的），呵呵！！！其實做法很簡單了：1. 鍋里放了清油，燒熱后在放入咖喱粉了！2. 攪拌后，放入雞塊了！3. 翻炒它，等雞塊呈金黃色后，放入少許涼水，以及辣椒，醬油，胡椒等。4. 用小火溫，雞塊熟透后，加入鹽，味精了。即可食用喲！！！很簡單吧，呵呵。我覺得挺好吃的喲。

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就是把雞塊起個油鍋炒一下，放點黃酒煮熟后放入咖哩醬拌均就可以了。

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原料：雞 1/2只 馬鈴薯 2個 紅蘿蔔 1條 洋蔥 1/2個 調(diào)料：(1)咖哩粉 1/2杯 鹽 1/3大匙 糖 1大匙 水 4～5杯。 (2)面粉 2大匙 水 1/3杯 [制作流程](1)洗凈切塊，馬鈴薯與紅蘿蔔去皮切塊，洋蔥切丁。 (2)將洋蔥爆香放入雞塊翻炒至外表熟均倒入咖哩粉翻炒入味，此時在放入馬鈴蘿、紅蘿蔔丁一起炒均再加入水煮5分鐘(大火)后再放小火煮至較熟透湯汁要濃稠加入調(diào)味料(2)面粉水芶芡即成。