水煮魚怎么做？

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要煮什么魚啊，簡單的有,鯉魚豆腐湯,先把鯉魚清理干凈,放在油鍋上煎一下,然后到入適量的水，在放如豆腐，味精鹽等調(diào)料，在最后撒些蔥花.鯉魚也可以不用煎的，直接放入水中和煮,食用油直接到在湯中，切記別忘了放姜 如果燒那些大的魚(抱歉名字叫不出),切片，在去超市買包火鍋的鍋底,直接放水，放魚,燒熟了，就可以，不用燒很久,等水開了，在等幾分鐘就可以了，煮太爛,夾起來不方便，魚也不鮮了.(這都是我平時燒的，做起來簡單方便,適合在家吃的.)