希望大家能告訴我一下蒸出來的面食和煮出來的面食它們的含水量分別是多少（更希望大家能提供多種面食的含水量，越多越好！小弟在這謝了?。?/p>

熱心網友

到中國醫藥網看下里面有詳細的說明

熱心網友

煮面食含水量多一些

熱心網友

蒸面食含水量約60%；煮面食含水量提高到約68%。