肯德基圣代上的巧克力醬應該怎么作?

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巧克力醬材料：巧克力225克、奶油100克、液體5大匙做法：巧克力切碎，加液體隔水加?兀??拌到功克力完全融化 離開?崴幽逃??拌到完全均???茫?巧克力趁??T抹在蛋糕表面．如用不完，剩下的可包好冷藏起?恚麓斡褂?r取出，加?剴?化後可繼續使用?湓]：液體可選?裼瀉誑Х取⑴Ｄ獺⒎涿鬯蛺m姆酒摘自　周淑玲著　巧手做蛋糕《克萊?狐c心小?！?

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把１００ＭＬ的牛奶放在無油的小鍋里煮開，然后放人大塊的巧克力，攪化就可以了，

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制作巧克力醬把巧克力切成小塊和糖漿、黃油一同放入防熱的碗里。把碗放入盛水的鍋里加熱，直至碗里的混合物融化，并且不斷攪拌直至混合均勻。把鍋從火上移開，攪入白蘭地，待用。這是巧克力香蕉圣代中巧克力醬的制作方法

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把巧克力熔化了也可

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1、原料：可可粉、牛奶75ml、白糖2、首先，把牛奶倒入鍋里，煮沸時放入兩大勺可可粉，放入的時候要不停的攪動不能停，放入可可粉時放入白糖（根據個人口味調整用量）切記！！一定要不停的攪動，等到鍋里的邊粘稠了，就關火，等它冷了會更稠