一個朋友得了急性腎炎，剛好就來上班，勸她休息不聽，想問一下有什么保養的方子，好告訴她。

熱心網友

●急性腎炎的飲食治療 TOP腎小球腎炎分型多，臨床表現復雜，飲食治療原則要根據病人的腎功能狀況和蛋白尿的程度來確定，亦應注意病人的浮腫和高血壓情況，做綜合分析后來確定如何飲食治療。(1)限制蛋白質：急性腎小球腎炎發病3天～6天，腎小球濾過率下降，會產生一過性的氮質血癥，因此應限制蛋白質飲食，在限制的范圍內應設法選食優質蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等。當病情好轉，尿量增多時，每天尿量1000毫升，可開始逐漸增加蛋白質量，但每日不得超過0。8克/公斤體重，低蛋白飲食，每日蛋白質應在30克～40克，每公斤體重0。5克以下。待病情穩定2個月～3個月后，才可逐步恢復正常量。(2)低鹽低鈉飲食：有浮腫和高血壓的病人應采用低鹽，無鹽或低鈉膳食。低鹽膳食一般每日用食鹽小于3克或醬油10毫升～15毫升，凡含鹽多的食品均應避免食用，如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋，腌肉、海味、咸面色、掛面等均應避免。無鹽飲食是烹調時不加食鹽和醬油。除上述含鹽較多的食品應避免食用外，可用糖、醋、芝麻醬、蕃茄醬來調味。低鈉膳食是除烹調時不加食鹽和醬油以下，凡含鈉高的食品及蔬菜也應限制，如用發酵粉或堿制作的饅頭、糕點、餅干、掛面等，蔬菜中凡含鈉100毫克/100克以上者均應填用，全日膳食中含鈉最好不超過500毫克。(3)限制高鉀食物：當出現少尿、無尿或血鉀升高時，應限制含鉀豐富的蔬菜及水果、如黃豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、冬筍、春筍、百合、干紅棗、鮮蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、玉蘭片、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、蕃茄、絲瓜、苦瓜等。(4)限制入液量：應根據每天的尿量多少來控制入液量。一般的補充方法是除補充前一日排出尿量以外，再多攝入液體500毫升～1000毫升。如果尿量少或伴有浮腫者，每日攝入的液體量應不超過1000毫升。(5)供給適量熱能和脂肪：急性腎小球腎炎的病人應臥床休息，但熱能不要過高，脂肪的含量不宜多，成人每日約105千焦耳～126千焦耳(25千卡～30千卡)/公斤體重。能量的主要來源為淀粉和脂肪約占總能量的90%以上。應多食用含多不飽和脂肪酸豐富的油脂類，也就是說以植物油為主。(6)供給充足的維生素：由于限制含鉀較多的食物，攝入的蔬菜和水果就要減少，維生素的攝入明顯減少，容易造成維生素缺乏癥，應補充各種維生素制劑，尤其維生素C對抗過敏反應有利，每日不應少于300毫克。●急性腎炎低蛋白食譜舉例 TOP早餐：甜牛奶(牛奶250克，白糖10克)，糖包(面粉50克，白糖10克)加餐：水果100克(鴨梨)午餐：麥淀粉炒面(麥淀粉150克，圓白菜150克，瘦豬肉25克)，雞蛋黃瓜湯(雞蛋1個，黃瓜100克)加餐：沖藕粉(藕粉25克，白糖15克)，水果100克(桃)晚餐：大米飯(大米100克)，肉末冬瓜湯(肉末25克，冬瓜50克，粉絲15克)加餐：水果100克(鴨梨)全日用烹調油30克，鹽小于3克?！窦毙阅I炎食療方 TOP(1)白茯苓粥：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、鹽、味精少許。①粳米淘洗干凈。②粳米、茯苓粉放入鍋內，加水適量，用武火燒沸后轉用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水腫，可用于老年性浮腫。(2)鴨汁粥：鴨湯1000克，粳米50克。①粳米洗凈。②粳米、鴨湯(撇去浮油)放入鍋內，用武火燒沸后，轉用文火煮至熟卻成。每日2次，早、晚餐服用，益肺腎，消水腫，用于肺腎虧損，水腫等癥。(3)鮮白茅根飲：鮮白茅根50克，玉米須50克。將白茅根、玉米須洗凈后用水煎汁，或單味白茅根60克煎水。代茶飲，每日3次～5次，適用于顏面浮腫、惡寒發熱，小便不利。(4)鯉魚冬瓜湯：鯉魚1條，赤小豆30克，冬瓜1500克，大蔥5棵。魚去鱗及內臟并洗凈，加水5碗與赤小豆、冬瓜、大蔥共同煮至3碗湯。每日1劑，連服7天～8天，吃魚喝湯后蓋被發汗。適用于惡寒發熱、頭暈、咽喉腫病、小便不利、色黃或赤等，以利水為主。(5)西瓜皮飲：西瓜皮50克，赤小豆50克，鮮茅根50克，西瓜皮去綠衣，切成片，與赤小豆、茅根共同用水煎湯而成。每日1次～2次，連服數天，適用于浮種不甚明顯但腰痛較厲害者。(6)冬瓜粥：冬瓜500克，赤小豆30克，粳米60克，加水適量。先將冬瓜、赤小豆煮成湯后，再放入粳米煮成粥食用。每日2次，或單凈冬瓜、赤豆煮湯飲用，煮湯時不宜加鹽或極少放入鹽。具有清熱解毒，涼血益腎。(7)小白菜苡米粥：小白菜500克，苡米60克。苡米煮成粥，再加入切好的小白菜，待菜熟即成，不可久煮。每日2次，早晚餐服用，可做成無鹽或低鹽。用于面色蒼白，咽痛口干，心煩，尿赤者。(8)荔枝草汁：荔枝草50克，加水500毫升。將荔枝草洗凈切碎后加水煎汁。每日3次，服時加白蜜10毫升。以清熱宣肺，利水為宜。。