我的寶寶6個月了，能吃一個整的蒸雞蛋糕，可每次用水蒸很費時，我想用微波爐，可又聽說微波加熱的食品會破壞事物的結構，導致營養丟失。請問是這樣嗎？

熱心網友

可以，本人就曾用微波爐蒸過蛋羹，但時間和水要掌握得恰到好處才行。

熱心網友

可以得。沒問題，

熱心網友

微波爐是可以蒸雞蛋羹的，不會破壞營養，只是蒸出來的造型和口味都不如用鍋蒸的好。