燒飯的灶臺上面有３中火候（大火＼中火＼小火），同樣燒２升水要燒開．用那種火候燒的水最節(jié)約能源（天然氣＼煤氣）．

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開始小火，有響聲后大火，直到水開。

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中火.

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中火，熱量散失小，且時(shí)間短。