為什麼喝啤酒會使人肚子漲？
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啤酒營養(yǎng)豐富 過量有害健康首都營養(yǎng)保健美食協(xié)會理事、主任營養(yǎng)題 索穎 啤酒營養(yǎng)豐富 說起啤酒的營養(yǎng)價值，應(yīng)先從其熱量談起。啤酒熱量每升40千卡，主要來自 酒精和糖分。每升啤酒的熱量相當(dāng)于200克面包、500克馬鈴薯或45克植物油。因此，啤酒被 稱為“液體面包”。其次來自蛋白質(zhì)，每升啤酒含蛋白質(zhì)4。1克，還含有17種氨基酸，總量2 。03克/升。啤酒內(nèi)其他營養(yǎng)成分為鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鉻、鋅、硒等無機鹽，并含有維生 素B1、維生素B2、維生素B6、尼克配、泛酸、生物素、葉酸、維生素B12等。 啤酒中維生素B2是很豐富的，每升含有0。3毫克～1。3毫克。維生素B2除能防治口唇發(fā)炎外，還有增進眼睛明亮及促進乳汁分泌的作用。葉酸有促進紅細胞生成和抗貧血的作用。啤 酒中的硒可增加血中的抗體含量，鋅能增進食欲，鉻能促進體內(nèi)碳水化合物的利用。 啤酒并不是喝得越多對身體越好 凡事都有個度，如果越過這個度，就會向相反的方向發(fā)展 ，也就是人們常說的物極必反。根據(jù)在關(guān)研究報告，喜歡飲酒的男士每日乙醇的最大承受量 為30克。女士為20克，酒最好在餐桌上飲用，每餐飲量不要超過500毫升。作為啤酒也不例 外，超量飲用同樣具有副作用，有害身體健康。 1、啤酒在人體內(nèi)代謝較快，易使人發(fā)胖。經(jīng)常大量飲用會使人腹部變大，形成“啤酒肚” ，加重身體負擔(dān)。 2、啤酒屬酒精性飲料，雖然度數(shù)較低——含乙醇4%左右，也不可飲用過量。過量飲用還會 破壞細胞功能，發(fā)生乙醇中毒。 3、大量飲用啤酒會使體內(nèi)水分丟失。因酒精能加重尿液的大量排出，體內(nèi)的鈉也隨之排出 ，還會加重腎臟負擔(dān)。 4、長期大量飲酒，會使胃腸粘膜受損傷，消化功能不良和肝臟受損，還會加重心臟負擔(dān)。 5、加重了維生素B1和泛酸的丟失。啤酒中維生素B1和泛酸的比例很低，如果大量飲用 啤酒，不吃其他富含維生素B族的食物，如肝、牛肉、雞蛋、黃豆、豆制品、花生等，就會 造成維生素B1和泛酸的缺乏。 所以，從健康角度考慮，提醒消費者，飲用啤酒不要過量。(選自《大眾科技報》)。
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喝的太多了.