我想開一間刨冰店，但不知道怎樣制做？
熱心網友
單純只做刨冰是否太單調了，考慮一下能否加些花式冰淇淋。西紅柿刨冰的家庭制作 將西紅柿洗凈放入冰箱冷凍室凍好后取出,用手搖刨冰機(市場有售)刨成碎塊,再拌入適量白糖,清涼爽口的西紅柿刨冰就做好了。吃時,還可加入少許冰激凌或奶油,則另有一番滋味。
熱心網友
要有一臺可以制冰的冰柜和刨冰機（手搖的很便宜，一千幾百就可以買到一臺，但制出來的冰會比較粗糙），你可以用果汁或奶制品加凍開水稀釋，再倒進容器內放進冰柜里制成冰塊，如果想賣相好的話，可以添加適量的食用香料及食用色素，但建議你還是采用天然的為妙。
熱心網友
買一臺做刨冰的機器,然后主要是看配料了.紅豆,綠豆,水果什么的,當然不能少了,還有酪乳等調味的汁.要干凈衛生~~市面上好多賣刨冰的小攤全都很臟...
熱心網友
橘子刨冰原料 刨冰球1個，冰鎮礦泉水（可用涼開水代替）1瓶，橘瓣數片，冰鎮橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴。制法 將刨冰球置于水果盤或廣口高腳玻璃杯中，澆上滴有橘子香精并攪勻的冰鎮礦泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周圍和頂部再擺上橘子瓣，配上飲管和金屬匙即可。
熱心網友
你Google一下“刨冰“有很多有圖的。希望有邦助。
熱心網友
有專門的刨冰機。手搖的，把冰塊放上去一搖即可。然后加入香精等，根據口味調制。
熱心網友
最好先找一家能提供冰塊的冷食加共廠,(食用) 再根具不同口味用香精,色素調出可食用的水,最好是綠豆湯,先用杯子裝上水,然后用刀把冰刨下來裝入杯中,ok!!!!!!!!!!