蘇丹紅的化學式是什么?我懷疑今年理宗會考到謝謝如果方便請發到我郵箱中一份

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蘇丹紅的分子式是C16H12N2O

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“蘇丹1號”色素是一種常用于溶解劑、機油、蠟和鞋油等產品染色的化學制劑。2002年研究人員發現它們能造成人類肝臟細胞的DNA突變,顯現出可能致癌的特性。它的化學成份中含有一種叫萘的化合物,該物質具有偶氮結構,由于這種化學結構的性質決定了它具有致癌性,對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。

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一種致癌物質,小心哦,在吃肯德基時不要再下藩茄醬了!