大家都知道黑芝麻比較有營養 對人體有益 可是我并不知道怎么用黑芝麻做菜啊 但是我覺得自己又比較缺 大家能不能幫幫我解決這個問題呢？讓營養留住啊~~ 謝謝

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ky 可以拌在辣子里油炸著吃!要么洗干凈炒熟,拌在面條里吃的我是炒著來吃的~也可以烙餅的時候直接用生的黑芝麻烙著吃!~很香的啊!!相信我沒錯的!!當然也可以炒熟后拌菜吃~~

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我是炒著來吃的~也可以烙餅的時候直接用生的黑芝麻烙著吃!~很香的啊!!相信我沒錯的!!當然也可以炒熟后拌菜吃~~

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黑芝麻糊

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不知道

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黑芝麻糊

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ky 可以拌在辣子里油炸著吃!要么洗干凈炒熟,拌在面條里吃的

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芝麻首烏杞子丸 　　組成與做法：黑芝麻、何首烏、枸杞子各等份，共研末，煉蜜為丸，每丸10克重。用法：每次服l~2丸，1日服2~3次，開水送下，空腹服。功效：用于治療肝腎不足所致的頭發早白、頭發脫落。自古，芝麻就被當作“仙家”食物。據《神農本草經》記載：芝麻“補五臟，益氣力，長肌肉，填腦髓，久服輕身不老。”現代醫學已證實了芝麻有抗衰老作用。 　　黑芝麻黃面 　　組成：白面500克，黑芝麻100克。制法與用法：將黑芝麻炒熟，白面炒至焦黃，每日晨起用滾開水調沖30克食用。亦可加鹽或糖少許。功效與應用：固腸，美容，烏發。適用于腸胃不固，面黃肌瘦者食用。注：小麥磨成面，炒食黃，其性甘而溫，故具健胃腸而固泄之功。