人頭馬 VSOP 存放時間十年以上可以喝嗎?酒瓶是橫放的，怕瓶蓋干燥后酒揮發。

熱心網友

白蘭地的招牌和標記都有它的不同含義。你的這瓶人頭馬,應該是法國干邑產的(RemyMartinVSOP干邑人頭馬20年陳白蘭地)。如:VO:10年成熟, 年成熟, 年成熟,XO:Nepoleon(拿破侖)40年成熟, 年成熟。但都不是很嚴格的。還有一些標記的意義是:E:特級,F:精美,V:充分,O:陳年,S:高級,P:淺色,X:特醇,C:干邑。(法國西南部的一個小鎮,根據法國的法律規定只有干邑市的一個法定區內生產的白蘭地,酒瓶上才可以標有干邑“Cognac”的字樣)存放此酒酒瓶要橫放,可以讓瓶塞保持濕潤,不至被空氣侵入。應存放在陰涼干燥的地方。此酒是否存放得越久越好?白蘭地是葡萄酒,是經過蒸餾和陳釀工藝而制成的酒。它是通過把酒貯存于橡木桶中,在貯存的過程中發生一系列緩慢的變化來提高品質。你的這瓶酒已經是裝瓶了的,存貯時間再長,也不會使酒產生好的品質變化,相反,還會使酒變質變味。因為白蘭地酒的“存貯時間越長越好”,是指白蘭地酒在橡木桶中貯存的時間,而不是指裝瓶以后貯存的時間越長越好。我勸你還是盡快把它喝了吧。

熱心網友

我剛剛學過,剛剛考試完畢,我可是拿了優的.VSOP對與BRAND來說是已經發酵了4年以上的,只要瓶蓋沒有壞掉,保存10 年是沒有任何問題的,也不需要強調如何放置.