能不能說一下怎么做這些菜

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秋風起,羊肉蘿卜最養人。 燉小羊排用料：新鮮小羊排一1。5斤，白蘿卜半條，丁香6粒， 桂皮1片，花椒油1小勺，鹽1。5小勺，大蔥 半根，姜8片。做法：1、小羊排斬成寸段，用水洗干凈，白蘿卜去 皮，豎切一道，橫切成1厘米厚片，大蔥 切寸段，鹽2小勺。 2、將羊排過一下油，血流出來后，放進燒開 的湯鍋里，等大約5分鐘以后，用湯勺撇 去血沫。 3、待湯清亮以后，依次放進丁香、桂皮、姜 片、大蔥和白蘿卜，大火燒開5分鐘后蓋 上鍋蓋，轉成小火。 4、大約45分鐘——1小時后放鹽，起鍋盛在 大碗里。注意：鹽不能早放，否則不容易燉爛。心得：羊肉和白蘿卜是秋、冬季進補的最佳搭配。吃完后渾身暖烘烘的，但又不象吃人參那樣熱，很舒服。。

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冬瓜 菠菜 都很好的

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胡蘿卜油炒（增加Va）西紅柿生吃（Vc）土豆（含鉀）各種綠葉菜素炒增加各種微量元素其實你喜歡吃什么都好，多吃各種蔬菜，每種有他不同的營養。。。