看了《《會(huì)有天使替我愛你》這書后，非常非常想給我的他做長(zhǎng)壽面阿，給我講講具體做法好嗎||？？ps。我還從沒做過飯哪。。。。。

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民間有生日吃壽面的習(xí)俗，其由來可有漫長(zhǎng)的歷史了。這個(gè)習(xí)俗源于西漢年間。　　相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術(shù)。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長(zhǎng)短時(shí)，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長(zhǎng)，壽命就長(zhǎng)，若人中１寸長(zhǎng)，就可以活到１００歲。”坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽后就大笑了起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對(duì)皇帝無禮。漢武帝問他笑什么，東方朔解釋說：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活１００歲，人中１寸長(zhǎng)，彭祖活了８００歲，他的人中就長(zhǎng)８寸，那他的臉有多長(zhǎng)啊。”　　眾人聞之也大笑起來，看來想長(zhǎng)壽，靠臉長(zhǎng)長(zhǎng)點(diǎn)是不可能的，但可以想個(gè)變通的辦法表達(dá)一下自己長(zhǎng)壽的愿望。臉即面，那“臉長(zhǎng)即面長(zhǎng)”，于是人們就借用長(zhǎng)長(zhǎng)的面條來祝福長(zhǎng)壽。漸漸地，這種做法又演化為生日吃面條的習(xí)慣，稱之為吃“長(zhǎng)壽面”。這一習(xí)俗一直沿襲至今。 骨湯長(zhǎng)壽面的做法- - 原料：高筋粉，清水，鵪鶉蛋，圣女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。制法：1、將精粉倒入盆內(nèi)加鹽攪拌均勻，加入水調(diào)和成面團(tuán)，和硬扎軟餳30分鐘。2、將餳好的面放在案上，搓成粗細(xì)均勻長(zhǎng)條（稍細(xì)），然后盤入油盤內(nèi)，直至將和好的面盤完。3、將盤好的面直接甩拉進(jìn)開水鍋內(nèi)，煮熟撈入碗中。4、把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調(diào)好味，倒入面內(nèi)，面上再擺上熟鵪鶉蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最后撒上榨菜丁即可。特點(diǎn)：面筋利口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老人過壽的最佳食品之一。。

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兩個(gè)人一起做吧，會(huì)很好吃的。

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用愛心做

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買來水面（盡量長(zhǎng)——喻意長(zhǎng)壽）在鍋中水燒開后與少量鹽一起下鍋，煮至八成熟，撈入預(yù)置備的冷開水中片刻，最后盛入盆中，拌入喜愛之佐菜、調(diào)料即成。

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下包方便面好了