生板栗應該怎樣撥開？怎樣燒？
熱心網友
將板栗用刀劃個口子，放進水里汆一下，口子就會裂開，再放進冷水里激一下，就好剝了，板栗燒肉、炒雞都很好吃，不過都要把雞或肉燒得差不多熟了再放進去，否則板栗煮得太爛了就不香了。
熱心網友
先在生板栗上切個小十字切口，煮熟之后就很好剝了板栗可以燉肉
熱心網友
生的時候就在上面劃個小口，等煮熟的時候口就變大了，就很好剝了
熱心網友
將板栗屁股用刀削去，再將板栗放進沸水中浸泡五分鐘，乘熱剝很容易。有個先決條件：你的手得很耐燙。
熱心網友
用刀切個小口，在鍋中煮一小會，就可以把皮剝掉了。可以燉肉、燉雞都可以，還可以加點銀耳、枸杞，做甜湯，味道也不錯。
熱心網友
呵呵，剪刀剪開，開水泡了去衣。然后就和土雞一起燉