請問排骨面的潲子是怎樣做的？要川味的哈，我是四川人。謝謝

熱心網友

把排骨紅燒了,(排骨要剁小點),湯要多些,面煮好以后加排骨塊放些青菜(煮面的時候在面鍋里抄下就好了)放辣椒和香菜,排骨湯適量從上面澆下,就OK了,很香的哦!