熱心網友
土豆食用油將土豆去皮, 切成半厘米見方的長條。置入冰箱的上層冷凍。 等其徹底凍透后即可以準備炸制薯條。將炒鍋內加食用油約一之兩厘米深(再多一些也好)。燒之七八成熱(油溫約220度, 油叢中間向上翻動), 加入已經凍好的薯條,炸約兩分鐘, 至薯條膨軟,顏色變黃時為止。用漏勺撈出, 瀝干余油, 根據個人囗味加入適量的鹽即可。
熱心網友
把土豆削皮后切成條條,當油鍋八成熱時放入。準備孜然、鹽(少量)、辣椒、胡椒、五香粉;土豆炸成金黃色撈出控油,將調料按個人口味殺上撒上即可。
熱心網友
這還不簡單?看見他們用的那個機器了嗎?買一臺回家就行了~