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還是吃熟雞蛋有營養(yǎng),現(xiàn)在各種疾病較多,如禽流感等.生雞蛋里含有部分對人體有害的物質(zhì),經(jīng)過蒸,煮,抄較好.

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當(dāng)然是熟雞蛋更有營養(yǎng),生雞蛋里面是有細(xì)菌的。