淀粉在_____酶的催化作用下,能水解成麥芽糖,在_______條件下,斐林試劑能使麥芽糖氧化,自身還原為________色的氧化亞銅沉淀.因此斐林試劑可以用來鑒定溶液中是否有麥芽糖.

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我不大確定我的答案，但是你說你急，我就先給你說說，僅供參考淀粉酶 有氧 紅色