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1、買把竹簽將食材一串一串穿起來2、調(diào)理湯鍋材料：牛油、辣椒、花椒、姜、蔥、蒜、冰糖、茴香、草果、鹽、高湯作法：（1）、炒鍋化開牛油將辣椒、花椒、姜、蔥、草果、茴香、蒜爆香待用（2）、冰糖入鍋炒成汁，加入高湯（3）、倒入炒香的調(diào)料煮沸即可開始燙一定注意喲，這樣吃起來身體不一定受得了，最好配一個(gè)麻油碗，碗里還可加點(diǎn)香菜、蒜泥、芝麻之類的東東。