有沒有比較好的蔬菜沙拉阿最好是比較常見的蔬菜
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蔬菜沙拉主料:胡蘿卜、西芹嫩芽、青椒、黃椒、菜花、小紅番茄配料:沙拉醬調料:鹽、糖制作:1。將主料洗凈、切塊,根據個人喜好可以用開水燙一下,用冷水投涼2。沙拉醬放少許鹽和糖,拌勻3。把沙拉醬澆在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食蔬菜沙拉主料:生菜、紫甘藍、黃瓜。 輔料:胡蘿卜、青紅椒、萵筍、洋蔥、玉米、小西紅柿。調料:鹽、雞精、胡椒、白醋、橄欖油。做法: 1。將生菜切成塊,黃瓜、胡蘿卜、萵筍、洋蔥、小西紅柿切成片,青紅椒、紫甘藍切成絲,放入器皿中備用; 2。在器皿中加入適量白醋、橄欖油、鹽、雞精、胡椒攪拌均勻即可。 蔬菜沙拉原料凈圓白菜750克,胡蘿卜500克,青椒250克,蔥頭100克,芹菜葉25克,生菜油50克,精鹽15克,胡椒粉少許,芥末醬25克,白糖50克,醋精15克。做法①蔥頭切末,加入生菜油、鹽、胡椒粉、芥末醬、糖、醋精、適量冷開水,調勻成少司。②圓白菜、胡蘿卜、青椒、芹菜葉分別洗凈紅細絲,拌勻,放盤中央,食用時澆上少司即可。特點酸甜利口,清香開胃。蔬菜沙拉基本材料 菠菜1000克,大蔥、大蒜各50克,鮮薄荷葉4片,酸牛奶100克,檸檬汁10克,黑胡椒粉、精鹽各適量。 制法:1、菠菜洗凈后入沸水中燙熟,撈出擠干水分,切成碎末,大蔥洗凈,切成絲,大蒜去皮洗凈后用刀拍碎,切成末,薄荷葉洗凈切絲。2、檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中,拌勻,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷絲即成。功效:提神醒腦。蔬菜絲沙拉用料: 洋白菜300克、芹菜葉10克、胡蘿卜200克、青椒100克、芥末醬10克、醋精5克、洋蔥40克、精鹽5克、生菜油20克、胡椒粉少許、糖20克。做法:1、將洋蔥洗凈、切未、加生菜油、鹽、胡椒粉、芥末醬、糖、醋精、適量開水、調成少司汁。2、將洋白菜、胡蘿卜、青椒洗凈,切細絲拌勻,放盤中央呈丘形,再澆上少司汁即可。特點:解膩爽口玉米蔬菜沙拉 ■主料:玉米粒、紫色甘藍、葡萄干、橙子肉■調味料:鹽、糖、醋、胡椒、橄欖油■做法:1。紫色甘藍洗凈切絲備用。2。將其他主料與切好的甘藍絲混合,然后加入調味料拌勻即可?!鎏攸c:口感清爽,適合作為餐前開胃菜?!鰻I養點評:有黃金食品之稱的玉米和美艷的紫甘藍相互搭配,好吃好看又營養。廚師特別提示:如果感覺自己調配調味料相對麻煩,也可從超市購買蛋黃醬或千島醬來制作沙拉?!鰻I養點評:海鮮中含豐富的蛋白質和多種礦物質,對身體的益處不言而喻。 TIPS: 1。制作沙拉時的用具、器皿和手要清洗干凈。 2。蔬果必須新鮮且清洗干凈?! ?。拌沙拉前,果塊或菜絲應先瀝干水分?! ?。顏色豐富的蔬菜多含有抗癌的植物性化學物質,所以拌沙拉時,應盡可能選擇五顏六色的蔬菜。 5。制作蔬菜沙拉時,如果選用普通的蛋黃醬,可以在醬中加入少許醋、鹽,這樣調配更適合中國人的口味?! ?。在沙拉醬中加入少許鮮檸檬汁或白葡萄酒、白蘭地,可使蔬菜不變色。 。
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原料 凈圓白菜750克,胡蘿卜500克,青椒250克,蔥頭100克,芹菜葉25克,生菜油50克,精鹽15克,胡椒粉少許,芥末醬25克,白糖50克,醋精15克。 做法 ①蔥頭切末,加入生菜油、鹽、胡椒粉、芥末醬、糖、醋精、適量冷開水,調勻成少司。 ②圓白菜、胡蘿卜、青椒、芹菜葉分別洗凈紅細絲,拌勻,放盤中央,食用時澆上少司即可。 特點 酸甜利口,清香開胃。
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蔬菜沙拉: 基本特點 提神醒腦 基本材料 菠菜1000克,大蔥、大蒜各50克,鮮薄荷葉4片,酸牛奶100克,檸檬汁10克,黑胡椒粉、精鹽各適量。 制法:菠菜洗凈后入沸水中燙熟,撈出擠干水分,切成碎末,大蔥洗凈,切成絲,大蒜去皮洗凈后用刀拍碎,切成末,薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中,拌勻,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷絲即成。 功效:提神醒腦。 用法:隨食。 應用:適用于用腦過度引起的頭昏眼花,疲乏無力者。蔬菜沙拉:主料:胡蘿卜、西芹嫩芽、青椒、黃椒、菜花、小紅番茄配料:沙拉醬調料:鹽、糖制作:1。將主料洗凈、切塊,根據個人喜好可以用開水燙一下,用冷水投涼2。沙拉醬放少許鹽和糖,拌勻3。把沙拉醬澆在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食特別關照:制作簡單,好吃?鈑? 蔬菜沙拉 :主料:生菜、紫甘藍、黃瓜。 輔料:胡蘿卜、青紅椒、萵筍、洋蔥、玉米、小西紅柿。調料:鹽、雞精、胡椒、白醋、橄欖油。做法: 1。將生菜切成塊,黃瓜、胡蘿卜、萵筍、洋蔥、小西紅柿切成片,青紅椒、紫甘藍切成絲,放入器皿中備用; 2。在器皿中加入適量白醋、橄欖油、鹽、雞精、胡椒攪拌均勻即可。 蔬菜沙拉 :原料凈圓白菜750克,胡蘿卜500克,青椒250克,蔥頭100克,芹菜葉25克,生菜油50克,精鹽15克,胡椒粉少許,芥末醬25克,白糖50克,醋精15克。做法①蔥頭切末,加入生菜油、鹽、胡椒粉、芥末醬、糖、醋精、適量冷開水,調勻成少司。②圓白菜、胡蘿卜、青椒、芹菜葉分別洗凈紅細絲,拌勻,放盤中央,食用時澆上少司即可。特點酸甜利口,清香開胃。 。