吃飯時吃到一道魚肚湯，樣子像炸過的豬皮，白白的，泡泡的，大家爭論它到底是什么，沒有確定的答案?！ ×硗膺€經?？吹健磅U參翅肚”，這個肚是魚肚還是豬肚呢？ 花膠又是什么？
熱心網友
英雄所見略同,但準確來說,雖魚肚和花膠都是魚類的鰾制品,但魚肚只是統稱,花膠則表示檔次較高,花膠乃老魚所出的厚魚鰾,有黃魚的黃花膠,鱸魚的白花膠,鳘魚的鳘魚膠,干品色澤金黃通透,舉起朝光細看,可見皺折與白色細紋,故稱花膠,花膠含豐富膠原蛋白及多種氨基酸,是美容和滋補佳品
熱心網友
魚肚就是花膠，鮑參翅肚里的肚就是魚肚。 魚肚是海八珍之一，是某些魚類的鰾的干制品。