我的寶寶是個女孩，今天滿6個月了，她好象不是很喜歡吃母乳以外的所有東西，不知道是不是給她做的輔食應(yīng)該加點佐料？鹽什么時候能加？加兒童醬油好不好？請幫忙??！
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關(guān)于換乳期食品添加的問題： 北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院主任醫(yī)師張思萊 去年我國最具權(quán)威的兒科刊物“中華兒科雜志”2002年第11期提出：為促進孩子生后生長發(fā)育的營養(yǎng)—喂養(yǎng)方案提出新的戰(zhàn)略：（1）在擴大和深化母乳喂養(yǎng)方面，提倡對無法母乳喂養(yǎng)的嬰兒進行含有DHA和AA配方奶粉喂養(yǎng)；（2）母乳喂養(yǎng)結(jié)束后到生后24個月內(nèi)不進行普通牛奶喂養(yǎng)，而用配方奶進行銜接喂養(yǎng)；（3）提出“換乳期喂養(yǎng)”的新概念，并提倡“終身服奶”和“液體食物—泥糊狀食物—固體食物”是人類喂養(yǎng)-營養(yǎng)三階段（三級火箭）理論。 因此，根據(jù)以上的理論，談?wù)創(chuàng)Q乳期食品的添加問題。 添加換乳期食品的原則： （1）按嬰兒的消化及營養(yǎng)需要逐漸增加，應(yīng)先試一種，待試用3—4日或一個星期后，再添一種。 （2）添加量由少到多，由稀到稠，由淡到濃，逐漸增加。 （3）小兒患病時，或天氣太熱，或嬰兒有消化不良時，應(yīng)該應(yīng)該延緩增加新的食品，避免導(dǎo)致消化不良。 （4）每次添加新的換乳期食品后，應(yīng)密切注意消化情況，如發(fā)現(xiàn)大便異?；蚱渌闆r，如拒食應(yīng)暫停喂此種食品。待大便恢復(fù)正常后，再從開始量或更小量喂起。因此每次添加新食品時，應(yīng)觀察幾天后再考慮增添另一種，不可太急太多。 （5）小兒個體差異大，宜靈活掌握增添換乳期食品的品種和數(shù)量，及開始的月齡。 具體做法： 1~4個月 純母乳喂養(yǎng)的孩子可以不喂水，但是如果孩子活動多，或天氣炎熱氣候干燥，可以適當(dāng)給予水分。滿2個月可以喂煮菜水，鮮榨果 汁水（兌3倍水）。 人工喂養(yǎng)的孩子一般兩次奶中間喂一次水，一般50~100毫升/次。滿2個月可以喂煮菜水，鮮榨果 汁水（兌3倍水）。 注意：◆水中不要加糖或葡萄糖。也不要加鹽。以免孩子偏食甜味影響配方奶的攝入，或加重腎臟的負(fù)擔(dān)。 ◆煮菜水，果汁水現(xiàn)吃現(xiàn)做，以免變質(zhì)。引起孩子腹瀉。 ◆不要過早的喂食淀粉類食品，因為孩子發(fā)育到3~4個月唾液腺才分泌唾液，因此缺乏消化淀粉的淀粉酶。這樣喂養(yǎng)的小嬰兒容易患佝僂病，因為淀粉中含有的磷高，磷又容易被吸收，不成熟的腎臟又不能排出過多的磷，使得血漿中磷的含量過高，使得鈣不能沉著在骨骼上，會因為低血鈣引起手足搐搦和早期出現(xiàn)佝僂病。又由于淀粉中含有大量的植酸，使得鐵成為難溶的植酸鐵從大便中排出，導(dǎo)致乳汁中的鐵不能吸收利用，一旦在胎兒時期儲存的鐵用完時就會出現(xiàn)缺鐵性貧血。一般6個月~2歲因為過早添加淀粉，缺鐵性貧血發(fā)生率甚高。 5~8個月 因為在母體中儲備的鐵已經(jīng)用完需要補充。孩子唾液腺開始分泌，具備了添加淀粉類食物的條件。有的寶寶開始出牙，需要通過咀嚼有利于 牙齒的萌出，和牙齦的堅固。4~6個月又是孩子的吞咽和咀嚼發(fā)育的關(guān)鍵期。因此需要加蛋黃和米糊。 蛋黃可以從1/4加起，最好用幾滴橙汁（也可以是桔汁；獼猴桃汁等富含維生素C的果汁，為了促進鐵的吸收）調(diào)成泥狀，用小勺喂食孩子，逐漸加量。 待適應(yīng)了蛋黃就可以給孩子喂食米糊，開始一小勺，不能放在奶瓶中和奶一起混著喂，否則會影響奶中鐵的吸收。 菜泥和果泥一般是滿5個月開始喂養(yǎng)，一天兩次，每次一羹勺。這個階段可以試著給孩子喝肉湯，魚湯。 滿6個月可以給孩子喂食肝泥，雞肉泥，魚泥，血豆腐泥，爛米粥。 這個階段可以給孩子吃磨牙餅干，烤面包片，烤饅頭片（選擇不焦發(fā)脆但不酥不能入口即化，否則練習(xí)不了咀嚼）以刺激孩子的唾液腺分泌，促進牙齦的發(fā)育，有利于牙齒的萌出，使得孩子的咀嚼和吞咽得到鍛煉。 9~12個月 孩子的乳牙萌生，消化機能逐漸加強，腎功能逐漸完善，活動量加大，也是孩子養(yǎng)成飲食好習(xí)慣的關(guān)鍵時期。 孩子的淀粉類食物需要量加大，可以給孩子一些鹽。滿8個月可以將菜泥改為碎菜，可以進食爛面條和爛米飯，逐漸過渡到米飯，饅頭，面條。逐漸將雞肉改為畜肉，豆腐，全蛋。為1歲以后以三頓飯為主的飲食打下良好的基礎(chǔ)。水果逐漸切成薄片或塊讓孩子啃食。滿11個月可以進食帶餡的食物，如：小餃子，小餛燉等。 注意事項： ◆剛添加泥狀食品不能當(dāng)作熱量供給，不能大量給予泥狀食品。 ◆3~10個月要保證孩子每天800毫升的奶量攝入。11個月每天700毫升奶量，12個月每天600毫升的奶量。 ◆滿5個月停掉夜奶。 ◆注意不要過度喂養(yǎng)，母親的動機因素在過度喂養(yǎng)中起重要的作用，一般都按照自己意愿把配方奶做的更濃稠，吃的過多或過早添加固體食物。使得孩子吃的過多。過度喂養(yǎng)造成孩子的胰島素分泌過多，腎上腺皮質(zhì)素降低，刺激前脂肪細(xì)胞加速分化及提高了脂肪細(xì)胞儲存油脂的能力，造成孩子超重和肥胖。因此不要過早添加輔助食品，糾正母親的喂養(yǎng)觀念。 ◆不要讓孩子吃過甜，過咸的食物，養(yǎng)成不良的生活方式和不良的飲食習(xí)慣。 ◆注意食物要變換花樣，變換口味，不要養(yǎng)成孩子偏食，挑食的壞習(xí)慣。適當(dāng)?shù)脑黾哟钟驳氖称?，粗纖維的食品。 ◆11個月以后逐漸去掉奶瓶為過渡到成人食具做準(zhǔn)備：可以試著用杯子，小勺，小碗。 ◆注意動植物蛋白的搭配，因為孩子發(fā)育所需要的9種氨基酸，分別在動物和植物蛋白質(zhì)中，互相不能包含。 ◆注意口腔衛(wèi)生。不要養(yǎng)成孩子含著奶頭睡眠的習(xí)慣。孩子一旦出牙就要用干凈布或指刷清潔牙齒，防止蛀牙產(chǎn)生。 ◆孩子吃固體食物時家長要在孩子身邊，注意安全不要發(fā)生意外。 ◆孩子吃飯前養(yǎng)成洗手的好習(xí)慣。 。
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寶寶還不到一歲，佐料越少越好。
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樓上的朋友是個幼兒專家。