熱心網友

水果中含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質、有機酸、果膠、纖維素等。新鮮水果是維生素Ｃ的重要來源。水果中的果膠及纖維素能促進胃腸蠕動，幫助人體排除多余的膽固醇。因此對人體是極其有益的。 　　水果的果皮中維生素Ｃ、果膠和纖維素等較果肉多，故曾經提倡吃水果時不要削皮。但是，近年來隨著農業、林業的發展，農藥已被普遍使用。某些毒性較大的農藥，如樂果等，噴灑在水果上便會滲到果實中去，其中絕大部分殘留在果皮里。因此，吃水果時應該洗干凈削皮后再食用。

熱心網友

有農藥啊！！！要削皮啊！！！

熱心網友

吃萍果時最好不要削皮，洗干凈就好。別的水果如果你多洗幾次，不削皮也是可以吃的啊/

熱心網友

水果皮就是富含營養，但他有時水果和環境直接接觸的第一道防線，加之油殘留的農藥，所以吃食就要削皮。如果你買的是無公害水果就沒有這個必要了。

熱心網友

主要還是有農藥殘留在水果皮上，所以要削皮才能吃的

熱心網友

1.害怕不衛生2.習慣