牛奶煮凍豆腐怎么做?
自己做牛奶煮凍豆腐 原料: 凍豆腐4塊、胡蘿卜半個、小油菜150克、牛奶2杯、砂糖2 2/3大匙、醬油2大匙制作方法: ①胡蘿卜刻成花形,切成5毫米厚,小油菜焯好后,放入冷水中,除去水分,切成3厘米長。 ②凍豆腐泡好。 ③將牛奶2杯、砂糖2 2/3大匙、醬油2大匙倒入鍋里,加凍豆腐同煮。 ④煮開后加入胡蘿卜,改弱火,煮到湯汁變干。 ⑤放入小油菜即可關火。 ⑥凍豆腐切成易吃的塊,和蔬菜一起盛盤。