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每日熱能約需７５３０千焦耳左右（１８００千卡），其中蛋白質(zhì)５０～６０克，脂肪６０～７０克，碳水化合物２００～２５０克。鈣、鐵、維生素Ａ的需要量和３～４歲幼兒相同。注意每日要補(bǔ)充足夠的水，除了避免刺激性食物外，所用食物品種和成人相同，包括糧食類、蔬菜類、豆類、肉類、魚類、禽蛋類、乳類及水果均可食用。在烹調(diào)時，豆腐干、蔬菜、肉、臟腑、動物血可用大塊，豆類可燒透整食，魚去刺燒大塊，飯和成人食用的燒法相同。　　每日的供應(yīng)內(nèi)容一般包括：糧食２００～２５０克，肉類１５０～２００克，豆制品５０～１００克，牛奶２４０毫升，蔬菜１２５～１５０克，水果１個（如蘋果、桔子等），食用油１０～１５克。除每日３次正餐外，可于上午和下午各加餐一次，分別稱為早點和午點，如喝牛奶或豆?jié){１２０毫升，吃蛋糕一塊。　　這時期的兒童，思想開始活躍，吃飯時要拿玩具，又想著其它活動。家長要在就餐前做一些思想準(zhǔn)備，如讓孩子洗手，聽聽音樂，讓他幫助做些餐前的準(zhǔn)備工作。注意吃飯前不要吃零食，如果有年齡相仿的孩子一起來吃飯，就能吃得更香。另外要注意不要讓孩子形成偏食的不良習(xí)慣。　　3～6歲小兒的平衡膳食舉例　　·3～6歲男童的平衡膳食　　鮮牛奶３００毫升，魚５０克，南豆腐１００克，大米２３０克，柿子椒１００克，西紅柿１００克，蘋果８０克，植物油２５克，糖１２克（溶于牛奶）。　　·3～6歲女童的平衡膳食　　鮮牛奶３００毫升，魚３０克，南豆腐１００克，大米２００克，柿子椒１００克，西紅柿１００克，蘋果８０克，植物油２０克，糖１２克（溶于牛奶。