多吃黑木耳對(duì)心腦血管病人好，但黑木耳好像不太好消化，我媽總用云耳代替黑木耳，她說(shuō)黑木耳就是云耳，是這樣的嗎

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產(chǎn)品名稱(chēng)：木耳、云耳 原產(chǎn)地： 價(jià)格： 供貨能力： 產(chǎn)品簡(jiǎn)介： 田林縣盛產(chǎn)的毛木耳、云耳以朵大、肉厚、色澤光亮、質(zhì)味皆佳而飲譽(yù)區(qū)內(nèi)外，不僅可起到潤(rùn)肺、通便、治痔等作用，而且對(duì)高血壓、血管硬化有一定的補(bǔ)肋療效，是美食及療食最理想的食品之一。 木耳就是云耳

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是的

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黃瓜粥：取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開(kāi)后，改用文火慢慢煮至米爛時(shí)下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調(diào)味即可。一日二次溫服，可以潤(rùn)澤皮膚、祛斑、減肥。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。檸檬冰糖汁：將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達(dá)50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動(dòng)脈硬化的作用。黑木耳紅棗湯：取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個(gè)小時(shí)左右。每日早、晚餐后各一次。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。胡蘿卜汁：將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10－30毫升，每日早晚洗完臉后，以鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因?yàn)楹}卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤(rùn)、強(qiáng)健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。另外，用冬瓜藤熬水用來(lái)擦臉、洗澡，可使皮膚滋潤(rùn)、消除雀斑。金盞花葉汁也有護(hù)膚除斑的功效。將金盞花葉搗爛，取汁擦涂臉部，既可消除雀斑，又能清爽和潔白皮膚。蒲公英花水也能用于除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯開(kāi)水，冷卻后過(guò)濾，然后以蒲公英花水早晚洗臉，可使面部清潔，少患皮炎。

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黑木耳　　黑木耳又名木耳、云耳，是側(cè)生于木頭上的一種食用真菌，很像人的耳朵，故稱(chēng)“木耳”。　　產(chǎn)自迭部原始森林中的黑木耳，質(zhì)嫩味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，有“素中之葷”之稱(chēng)。據(jù)測(cè)定，每100克干品含有水分15.5克，脂肪1.5克，蛋白質(zhì)12.1克，膳食纖維29.9克，胡蘿卜素0.1克，維生素B1 0.17克，維生素B2 0.44克，尼克酸2.5毫克，鈣247毫克，鐵97.4毫克，同時(shí)還含有豐富的膠質(zhì)。黑木耳味甘性平，有潤(rùn)肺養(yǎng)陰、涼血止血、滋陰潤(rùn)燥、護(hù)膚美容、養(yǎng)胃健脾等作用，是食、藥兼用型菌類(lèi)。　　黑木耳一般以干品泡發(fā)后炒食、做湯或涼拌，也可鮮食。干品因失水而收縮成脆硬的革結(jié)構(gòu)，浸泡后又恢復(fù)原狀。食用時(shí)，在水中泡松復(fù)原，除去雜質(zhì)，即可與肉、蛋類(lèi)和蔬菜等炒、燒、燴、燉、煲湯，宜葷宜素，清脆味香，自古以來(lái)就是餐桌上的上等佳品。