我們一家是北方人,現在在東莞,聽說這面的人煲湯很在行,好多家長為自己的寶寶煲骨頭湯,我也想煲湯給我九個月大的兒子,給小孩子做量少,又要天天做,感覺很麻煩,一是不知其做法,二是不知要是什么樣的鍋,請南方的家長幫幫忙.

熱心網友

呵呵,我也是廣東人熬的骨頭不要腳筒骨,油比較多骨頭剝去肥肉,瘦的留下,可以加上紅蘿卜(比較好),再加上半湯匙米醋水,高壓鍋壓制20分鐘,好了以后用紗布(濾渣袋)過濾油和骨頭渣子就可以給寶寶喝,第一次少量呵呵,可以 的 交流