謝謝

熱心網友

在家老媽經常做的是豆芽滑肉湯，很好吃，也很簡單，就是將簡單腌制的肉片（就是加點老姜料酒避腥就行了），裹上一點淀粉，水開后加入，肉熟時再加進豆芽煮一會就好了，事先燒水時拍一塊老姜進去，湯更美味。另外，介紹一種雞絲銀芽材料:雞脯肉·200 克豆芽·150 克紅辣椒·１個青辣椒·１個調料:香油·2 小匙精鹽·1 小匙白糖· 半小匙味精· 半小匙做法：1.將雞肉切成細絲，放入沸水中氽熟，撈出；青、紅辣椒洗凈切絲備用；2.再將豆芽放入沸水中燙一下，迅速撈出，瀝干水；3.將豆芽、雞絲和辣椒絲一起放入碗內，加精鹽、味精、白糖拌勻，淋上香油即可。★廚師一點通也可以先用熱油將豆芽滑一下，或直接炒熟后再拌。

熱心網友

炒著吃好吃!

熱心網友

我從小就喜歡吃我媽炒的豆芽，很簡單，用豬油炒，多放點油，不停的翻炒，一直炒到豆芽水快干了，放點鹽、味精和醬油，再多炒一會，直到豆芽變蔫和變成深色色了，快起鍋時加點蔥段，真的很香，很好吃，我特別喜歡吃，你不妨試試看！

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加肉末炒著吃,快起鍋時加點蠔油和蔥花.記得一定要放點醋.

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和海帶絲炒著吃，味道特別鮮美，最好少放些肉末

熱心網友

抄著吃。

熱心網友

個人認為炒著吃