比紅酒名貴的或便宜的都沒(méi)有用這樣的瓶塞,這種瓶塞是否由紅酒的保質(zhì)要求而設(shè)計(jì)的?

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紅酒的色味都與其他酒有不同，這與它的制作工序有關(guān)系。葡萄剛被榨汁的時(shí)候并沒(méi)有釀制好時(shí)的色澤和口感，色澤偏淡，口感酸澀。但經(jīng)過(guò)橡木桶的釀制后才會(huì)有現(xiàn)在的好酒。我們喝到的紅酒其實(shí)是有一些橡木香氣的，商家為了使紅酒在運(yùn)輸和售賣的過(guò)程中能保留紅酒的原來(lái)口味而選用橡木做瓶塞。

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1）橡木塞可起到密封作用,2）紅酒與橡木會(huì)起化學(xué)反應(yīng)越久越香越醇。

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橡木塞可起到密封作用,因?yàn)榧t酒和白酒一樣放的越舊越香

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為了保存,密封,也特色哦