請問廣州朋友！豬腳姜醋怎么做？詳細一點！！！！

熱心網友

首先要準備：添丁甜醋5市斤、姜2。5市斤、豬腳1只、雞蛋10個。 1：把姜洗干凈切片在鍋內爆炒一下，豬腳洗干凈切塊狀（十塊左右在鍋里去煮開瀝干水）、再將雞蛋煮熟剝殼。 2：把姜放置甜醋內煲一個多小時，最起碼要浸過姜，然后放入豬腳，雞蛋，在瓷煲里煮，慢火悶一個多小時后冷卻放置。

熱心網友

材料：黑甜醋，豬腳，雞蛋，姜片 做法：把所有材料一股腦兒放到鍋里去煮，慢火悶到豬腳軟了，臨上的時候根據個人口味放適量的糖。 作用：據說醋可以把豬腳里的鈣質釋放出來，其實是補鈣。在廣東，產婦都是吃這個來滋補的哦，可見其營養之豐富。 說明：味道很好的，酸酸甜甜的，像戀愛的感覺。

熱心網友

首先買齊姜、豬腳、甜醋、雞蛋。第二：把姜洗干凈切片（厚度適中就可）、豬腳洗干凈（最好將毛燒掉）切塊狀、再將整個煮熟剝殼。第三：把姜、豬腳、已剝殼的雞蛋、甜醋（最起碼要浸過所有材料，量多少自己決定）一起放在瓷煲里煮，煮熟后冷卻放置，留第二天再煮，大概10天左右就可以吃了。不過時間煮得越久就越入味，越有營養。記住：每天都要煮哦。夠詳細了吧，希望您可以煮出一煲又好吃又又補身的豬腳姜醋。