有什么好方法能挑選到好的榴蓮嗎？

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挑選榴蓮應(yīng)該選黃中帶金、略有開裂的。聞聞裂開的口，味道很濃烈，往里面看看，果肉黃黃的肯定錯不了。另外，如果都沒有裂開的，就用手捏住相鄰的兩根刺，能稍微活動的比較熟。但拿了回家還要常溫放幾天待它裂開才好吃。　　果肉當然是軟軟的好吃了，如果它不夠軟或一次吃不完，可以逐瓣包上保鮮膜冷凍。凍過再化開的榴蓮會比凍之前軟，味道卻依舊濃烈。