熱心網友

豐裕好象是吃生煎的哦？小龍是上海的一個特色小吃，我很喜歡吃，做法也如樓上兩位所說，但總感覺沒有以前南翔的好吃，包括現在城隍廟里的都很難吃，因為小龍特點就在皮子特別薄，自己家里做應該很難有這個水平吧？

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上海小籠包 　　主料：面粉５００克，肉餡５００克。　　配料：香蔥(２匙)，上湯２５０克?！　≌{味料：鹽、味精、雞粉、蠔油?！　≈谱鳎骸　。保瞄_水把面燙熱和成面團；　?。玻怵W加入調味料、香蔥后，打入上湯；　?。常鎴F出皮包入打好的肉餡，入鍋蒸１０分鐘即可?！　I養要素：主料面粉中含有淀粉酶、麥芽糖酶、蛋白酶等多種消化酶，有助于淀粉類、肉類的消化和吸收。