熱心網(wǎng)友

在調(diào)節(jié)胃酸、保護胃粘膜等方面很有療效的藥物得到開發(fā)以來，消化性潰瘍的治療方法己發(fā)生了很大變化。然而，藥物療法無論如何都只是彌補自然治愈力的手段，為提高自然治愈力，也為了治愈受傷的粘膜，食療是不可缺少的。在這里介紹的是沒有出血等并發(fā)癥狀的飲食療法。應力求避免酒精香辛料碳酸飲料咖啡因煙刺激性食物。特別是酒精、煙和碳酸飲料，被胃粘膜吸收后可破壞粘膜。促進胃酸分泌，惡化潰瘍。煙還惡化血液循...

熱心網(wǎng)友

在調(diào)節(jié)胃酸、保護胃粘膜等方面很有療效的藥物得到開發(fā)以來，消化性潰瘍的治療方法己發(fā)生了很大變化。然而，藥物療法無論如何都只是彌補自然治愈力的手段，為提高自然治愈力，也為了治愈受傷的粘膜，食療是不可缺少的。在這里介紹的是沒有出血等并發(fā)癥狀的飲食療法。應力求避免酒精香辛料碳酸飲料咖啡因煙刺激性食物。特別是酒精、煙和碳酸飲料，被胃粘膜吸收后可破壞粘膜。促進胃酸分泌，惡化潰瘍。煙還惡化血液循環(huán)，降低胃粘膜抵抗力。所以，對于喜歡煙酒的人來說，這時一定要禁酒、禁煙。此外，香辛料、咖啡因和鮮湯也是促進胃液分泌的刺激性食物，應盡量少用。香辛料有咖喱、辣椒、胡椒、芥末、大蒜等；咖啡因以咖啡為首，包括綠茶、紅茶，特別是咖啡，會促進胃液分泌，須嚴禁。綠茶也要盡可能不喝，淡紅茶中可加入大量牛奶，但切忌在空腹時食用。鮮湯是肉、魚等味美的成分，但要避免空腹時大量飲用。燉肉也須好好撇去浮油，多吃一些菜。注意不要吃使胃有記憶的東西潰瘍患者除不吃上述的食物之外，還必須強調(diào)的是不要吃使胃有記憶的東西。盡管胃和十二脂腸的粘膜表面沒有感覺神經(jīng)，但是可以“記住”一些感覺，如吃甜食過多時，胃消化不良；喝涼的東西時，胃刺痛等。這樣，使胃有記憶的食物可刺激粘膜，增加胃蠕動或胃液分泌亢進，加重胃的負擔。這樣的食物，除刺激性食物外。有冷的東西、熱的東西、極硬的東西及油膩的食物等。因此，應盡量避免食用這些食物。吃一些營養(yǎng)價值高的食物人們曾認為潰瘍病患者的食物應嚴格限制，只能食用些粥、豆腐等易消化、低熱量的流食。當然，手術及吐血后這種限制是必要的，但長期如此，體力難以恢復。術后傷口恢復也慢，反而拖延了病情。因此為使受傷粘膜盡快再生，提高粘膜抵抗力，有必要充分攝取營養(yǎng)。首先，優(yōu)先攝取的是蛋白質(zhì)，人體的生命物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)。胃粘膜、粘液及各種酶的主要成分都是蛋白質(zhì)組成的。正因為這樣，潰瘍患者有必要攝取比普通人多的蛋白質(zhì)。富含蛋白質(zhì)的食物有肉、魚、大豆制品、雞蛋、乳制品等。選擇蛋白質(zhì)含量多的食品，并確保必要的蛋白質(zhì)又不給胃增加負擔。其次，維生素、礦物質(zhì)，可提高蛋白質(zhì)的吸收，作為粘膜再生和血液的主要成分，是必要的營養(yǎng)要素。伴有出血的潰瘍患者易患貧血，可鐵劑會增強胃液分泌，一般應避免服用，所以在飲食中需補充鐵。含鐵多的食物有肝、魚、深色蔬菜等。糖類作為能量的來源，不可缺少。特別是谷物中還含有B族維生素、食物纖維、植物性蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，被少量的胃液消化，在胃內(nèi)停留時間短，是對胃最安全的食品。但是，如大量攝取砂糖等糖分，會促進胃酸分泌，在胃中停留時間變長，所以應控制。脂肪也是需控制的營養(yǎng)素之一。這是因為不論是植物性脂肪還是動物性脂肪，都會促進胃液分泌。在胃中停留時間非常長。只是因為它含有人體所必需的脂肪酸。因此，少吃一些相對好消化的乳脂肪、人造黃油、沙拉醬等乳化脂肪也無妨。飲食有規(guī)律胃和腸是有一定節(jié)奏，并按節(jié)奏活動的器官，沒有規(guī)律的飲食會破壞節(jié)奏，使胃酸分泌和蠕動活動變調(diào)。另外，過了吃飯時間胃會變空，胃粘膜抵抗力就會下降，使病情惡化。極度空腹后易造成過量進食，這樣會促進胃的蠕動，增加胃液分泌，加重胃的負擔。因此，應盡量做到進餐時間規(guī)律，只吃八分飽，為了更好地控制胃液的分泌，在上午和下午飯之間增加一次乳制品或水果較好。吃飯要慢心情愉快暴飲暴食和吃飯?zhí)於紩黾游傅呢摀斜匾毥缆蕘頊p輕胃的負擔，一般不少于30分鐘。另外，吃得太快，可使大腦食欲中樞滿腹感的傳遞速度慢于吃的速度，易過量食用。由于潰瘍易復發(fā)，食療期也應盡可能延長。即使醫(yī)生說好了，也要注意，最少6個月，最好為l年。因長期堅持，不僅改變飲食內(nèi)容，還應注意在舒暢放松的音樂或談話的氣氛中進餐，從心理方面照顧你的胃。