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在人體的體液中和其他元素形成難溶物質(zhì)，一方面影響循環(huán)系統(tǒng)，另一方面使與之發(fā)生反應(yīng)的元素缺乏。

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重金屬離子能夠與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，使蛋白質(zhì)變質(zhì)（不可復(fù)原的凝固反應(yīng)）。而蛋白質(zhì)是 人體所有細(xì)胞 以及 絕大多數(shù)對(duì)人體生理活動(dòng)起催化作用的酶 的重要組成部分。重金屬對(duì)人體的傷害可想而知。

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一般化學(xué)上把密度大于5的金屬元素叫做“重金屬”。比如“汞”和“鉛”。一般它們的離子進(jìn)入人體以后，會(huì)使人體的細(xì)胞質(zhì)發(fā)生凝固反應(yīng)。從而對(duì)人體造成傷害，體現(xiàn)出它們的毒性來(lái)。

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