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保肝飲食六原則　　1.均衡飲食，以主食為主，多吃蔬菜和水果；　　2.不吃不潔凈的食物，尤其是霉變的花生以及沒有腌制好的酸菜；　　3.少吃動物油和肥肉；　　4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛；　　5.吃燒烤時不要吃直接與炭火接觸的食物，其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多；　　6.腌制食品容易微生物污染，會傷肝。可適當補充B族維生素和礦物質，如谷類食物。

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吃燒烤時不要吃直接與炭火接觸的食物

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肥肉

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酒少喝，高脂食品業要少吃

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辛辣的東西不能吃，比如水煮活魚呀，有辣的不能吃，什么麥當勞也不能吃。不能抽煙，少喝酒。其他就不知道了。