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蘋果派 10282001 a 雙?優(yōu)善げ牧?b 麵粉 2 杯 c 白油 crisco shortenning 3/4 杯 d 鹽 1 茶匙 e 冰水 5-7 ??派皮做法: 1。 除了冰水之外。混合其他材料。 2。 一點(diǎn)點(diǎn)。一點(diǎn)點(diǎn)的加入冰水。形成一??麵?F。(不一定要加入全部的水) 3。 ?⒆齪玫獰I?F?Π肭?分成???。?U平。 先?⒁?愉?在派盤中。 (用叉子戳???洞)。 另一??溆??瑞W材料:a 蘋果丁 4-5杯(蘋果去皮切丁)b 赤砂糖 6 盎司c 葡萄乾 1/2杯d 肉桂粉 1小匙(teaspoon)e 荳蔻粉nutmeg 1/2小匙 (荳蔻磨粉)f 中筋麵粉 5大匙tablespoong 碎??檬皮 1/2顆的??檬皮份量h ??檬汁 1/2小匙i 香草精 1/4小匙蘋果派做法: 1。 烤箱預(yù)??50度f 或175度c。 2。 取一只大碗混合派餡所有材料。 ?⒉牧戲湃脘?好第一?優(yōu)善さ吶殺P中。 蓋上第二?優(yōu)善? ?⒍圇N的?切掉。 ?⑦??捏緊再捏花。 用叉子或刀在表面戳???洞或3-4道切口(?蒸?饃⒊?。 表面刷上蛋汁。(亦可再撒上一些砂糖)3。 350度烤45-60分?(自行判??。 (表面上色後可蓋鋁?防焦)。

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薄片蘋果派. 材料(４人份材料). 土司面包二片; 軟化的奶油適量; 草莓果醬二大匙;檸檬汁二分之一個(gè); 糖二大匙; 蘋果二分之一個(gè); 肉桂粉少許. 作法. １、蘋果切薄片，以檸檬汁、糖腌漬２、面包去硬邊，對(duì)切成長方形，抹上奶油及果醬，

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蘋果派 蘋果餡配料：蘋果500g 糖175g 黃油40g 面包碎50g 玉桂粉適量 百里香適量 清酥面配料:高筋粉327g低筋粉172g黃油55g水208g檸檬汁2滴全蛋24g鹽5g色拉油油384g低筋粉37g 制 作 方法: 1. 蘋果餡:1,蘋果切丁用糖研制一下,把水?dāng)D出。2，將黃油、糖、玉桂粉、百里香上火炒熟，開鍋后加面包碎即可。2. 清酥面：1，清酥面用大包酥的方法4×3搟開成酥面。3. 把清酥面搟成薄1.3厘米寬3公分的長條，兩條中間放上蘋果餡。4. 刷蛋液，烤箱溫度用200℃，烤制20分鐘即可。