我老公工作很辛苦,吸煙喝啤酒也都比較多,前段時間查出輕度脂肪肝.高手們有沒有能改善身體狀況的湯水推薦呢?
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秋冬進補之四 凡能補益氣分以消除或改善氣虛證候為主要功效的食療劑,稱為補氣食療劑。氣虛證多見氣短聲低、倦怠乏力、面色?s白、動則氣促、虛汗自出、食欲不振、大便溏薄、舌苔淡白、脈弱等癥,現介紹一些最常見的補氣湯品。 西洋參瘦肉湯 組成:西洋參24克,瘦豬肉500克。 制法:將西洋參洗凈,用溫水泡軟,切片;再將瘦豬肉洗凈,與西洋參片一齊放入鍋內,加入泡...
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秋冬進補之四 凡能補益氣分以消除或改善氣虛證候為主要功效的食療劑,稱為補氣食療劑。氣虛證多見氣短聲低、倦怠乏力、面色?s白、動則氣促、虛汗自出、食欲不振、大便溏薄、舌苔淡白、脈弱等癥,現介紹一些最常見的補氣湯品。 西洋參瘦肉湯 組成:西洋參24克,瘦豬肉500克。 制法:將西洋參洗凈,用溫水泡軟,切片;再將瘦豬肉洗凈,與西洋參片一齊放入鍋內,加入泡過西洋參的水及適量的清水,武火煮沸后文火煲2小時,調味,飲湯食肉。 功效:補氣健脾,強身開胃。 主治:氣虛不任溫躁,本方補而不躁,清補益氣。對熱病后期,正氣不足之神疲乏力,飲食減少尤其適食;或小兒脾虛之不思飲食,形疲虛汗;或產后氣虛津虧之虛勞煩渴,胃納欠佳。亦可用于腫瘤患者化療后體虛、白細胞減少者。 參芪乳鴿湯 組成:黨參60克,黃芪30克,乳鴿2只。 制法:乳鴿剖凈,去內臟,抹干水分,切塊;黨參、黃芪洗凈,與鴿肉一齊放入鍋肉,加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時,調味,飲湯吃肉。 功效:補氣健脾。 主治:病后體弱,或久病體衰,脾胃虛弱,癥見倦怠乏力,面黃食少,神疲形瘦;或產后欠補,氣血不足;或消渴飲水不知足。湯中乳鴿味道鮮美可口,又能滋陰以治消渴病。 人參燉雞 組成:雞肉100克,紅參10克(如邊條參用12克;吉林參用8克;高麗參用6克)。 制法:雞去毛剖凈,取雞腿肉或雞胸肉,去皮、骨;人參切片與雞肉一起放進燉盅內,加清水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味,飲湯食肉。 功效:大補元氣,固脫攝血。 主治:元氣大虧,身體虛嬴;或心氣虛弱,癥見動則心悸,汗出,氣喘;或出血不止,血脫及氣。現代用于出血性休克、心力衰竭;亦可作一般體虛調補之湯品。 脂肪肝的病因 脂肪肝有很多種,其分類與病因有密切關系。根據病因的不同,可分為營養性脂肪肝、酒精性脂肪肝、病毒性肝炎引起的脂肪肝、內分泌性脂肪肝、營養不良性脂肪肝、藥物性脂肪肝(長期應用皮質激素類藥物者)和妊娠性脂肪肝等。前三種是造成我國當前脂肪肝發病率明顯增高的主要原因,特別是營養過剩所致的肥胖者,多數伴有脂肪肝。下列食品可降低血脂, “吃去”體內脂肪,可供患者選用參考。 (1)燕麥:含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清總膽固醇、甘油三酪。 (2)玉米:含豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。 (3)海帶:含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汁中的膽固醇,還含有食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進其排泄。 (4)大蒜:含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。 (5)蘋果:因含有豐富的鉀,可排除體內多余的鈉鹽,維持正常的血壓。 (6)牛奶:含有較多的鈣質,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,可減少人體內膽固醇的吸收。 (7)洋蔥:所含的烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌的功能,還可降低人體血脂,抵抗動脈硬化;還含有激活纖維蛋白的活性成份,可有效地防止血管內血栓的形成;所含的前列腺素A,對人體有良好的降血壓作用.常吃洋蔥,可防止心血管病的發生。 (8)蕃薯:是生理性堿性食品,能中和體內因食肉、蛋所產生過多的酸,保持人體酸堿平衡。含有較多的纖維素和膠原粘液,在胃腸中吸收較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。 另外,還有胡蘿卜、菇類、花菜、向日葵籽、山楂、無花果、檸檬等都可起到降脂作用。脂肪肝患者不妨經常選用。適量的運動十分必要,運動以不感到疲勞為度。運動可以促進血液循環,促進肝臟的新陳代謝,增加機體熱能的消耗和利用過剩的營養物質,有去脂保肝作用。
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我老公也是,你可要他吃完美的清調補!+安基酸片!6個月后一定會有好轉也可提高免疫力和生活質量!你可以問問我的一朋友 miss882@ 你就講是小紅介紹的!
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多吃點豬肝.豬腎.
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目前研究成果認為,引起脂肪肝的主因有二:營養過剩和飲酒。所以必須控制飲食,最好戒酒。脂肪肝的危害是:發展下去會變成肝硬化,也就是肝細胞失去了自身的功能,例如變成了脂肪細胞一類的細胞。而干細胞最重要的功能就是解毒,一旦失去肝臟,人就無法存活。控制飲食,就不能簡單地增加什么滋補湯,而是要求做到營養平衡。1、營養要全面,不能偏食,每天的食物種類盡量豐富。2、不要攝食過多,這是對現在的生活水平...
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目前研究成果認為,引起脂肪肝的主因有二:營養過剩和飲酒。所以必須控制飲食,最好戒酒。脂肪肝的危害是:發展下去會變成肝硬化,也就是肝細胞失去了自身的功能,例如變成了脂肪細胞一類的細胞。而干細胞最重要的功能就是解毒,一旦失去肝臟,人就無法存活。控制飲食,就不能簡單地增加什么滋補湯,而是要求做到營養平衡。1、營養要全面,不能偏食,每天的食物種類盡量豐富。2、不要攝食過多,這是對現在的生活水平而言的,因為現在營養不足的人很少,但是營養偏差很多。3、要避免“三高”——高糖高脂高鈉,但現在還提倡蛋白質平衡,即蛋白質也不要攝入過多,那對肝、腎都有害處,增加了肝腎的負擔。如果想繼續適當地享受美食,那就要進行一定量的體育運動,把攝入的營養消耗掉一部分。
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首先要戒掉煙酒因為煙酒是很傷身體的!!!可以做一點小白菜豆腐湯總之要做清淡一點的.
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脂肪肝防治和食療 脂肪肝到底是一種什么病?為什么這么多人容易患上脂肪肝?在我們為脂肪肝困惑時,越來越多的人開始擔心—脂肪肝會不會變成肝癌?為什么脂肪肝能轉變成肝硬化?為什么脂肪肝能促進癌癥形成?該如何防治脂肪肝? ■脂肪肝易誤診 在正常情況下,肝臟對人體內物質的分解、合成、解毒以及脂肪的代謝等一系列精細而又復雜的操作始終保持著動態平衡狀態。正常人肝組織中...
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脂肪肝防治和食療 脂肪肝到底是一種什么病?為什么這么多人容易患上脂肪肝?在我們為脂肪肝困惑時,越來越多的人開始擔心—脂肪肝會不會變成肝癌?為什么脂肪肝能轉變成肝硬化?為什么脂肪肝能促進癌癥形成?該如何防治脂肪肝? ■脂肪肝易誤診 在正常情況下,肝臟對人體內物質的分解、合成、解毒以及脂肪的代謝等一系列精細而又復雜的操作始終保持著動態平衡狀態。正常人肝組織中含有少量的脂肪,其重量約為肝重量的4%~5%。如果肝內脂肪堆積過多,超過肝重量的10%甚至15%時,就被稱為脂肪肝。 脂肪肝一般可分為急性和慢性兩種。急性脂肪肝類似于急性、亞急性病毒性肝炎,比較少見,臨床癥狀表現為疲勞、惡心、嘔吐和不同程度的黃疸,并可短期內發生肝昏迷和腎衰,嚴重者可在數小時死于并發癥,如果及時治療,病情可在短期內迅速好轉。 慢性脂肪肝較為常見,起病緩慢、隱匿,病程漫長。早期沒有明顯的臨床癥狀,一般是在做B超時偶然發現,部分病人可出現食欲減退、惡心、乏力、肝區疼痛、腹脹,以及右上腹脹滿和壓迫感。由于這些癥狀沒有特異性,與一般的慢性胃炎、膽囊炎相似,因而往往容易被誤診誤治。 酒是禍首 脂肪肝之所以發展成肝硬化,主要是因為大量的肝細胞內脂肪長期堆積,使其血液供應、氧氣供應及自身的代謝受到影響,造成肝細胞大量腫脹、炎癥浸潤及變性壞死,最終會導致肝臟有纖維增生及假小葉形成。 慢性嗜酒者近60%發生脂肪肝,20%~30%最終將發展為肝硬化。非酒精性脂肪肝發生肝纖維化的發病率為25%,發生肝硬化的概率較低,發展進程相對較慢,約1.5%~8.0%的病人可進展為肝硬化。 談到脂肪肝與肝癌的關系,脂肪肝是各種肝毒性損傷的早期表現,脂肪肝疾患本身與原發性肝癌的發生無直接關系,脂肪肝不是肝癌的危險因素。但是,脂肪肝的某些病因,如飲酒、營養不良、藥物及毒物質損害等,既是脂肪肝的發病因素,也是肝癌的發病因素,因此,脂肪肝對肝癌的發生有一個助動因素,可增加癌變的幾率。在肝炎病毒感染低發國家,長期嗜酒引起的肝硬化是肝癌的重要因素,約2%~3%的慢性嗜酒者通過酒精性肝硬化發展為肝癌。在我國酒精性肝硬化合并肝癌者幾乎都伴有乙肝病毒和丙肝病毒的感染,而嗜酒和慢性病毒性肝炎并存者肝癌的發生率高,發病年齡提前,預期壽命短。 非酒精性脂肪肝由于肝硬化發病率低,出現較晚,因此極少發生肝癌。所以說,遠離酒精就是遠離脂肪肝,就是遠離肝癌。 ■食療很重要 脂肪肝主要是不良生活方式引起的疾病,因此,在治療原則上一般以糾正不良生活方式為主,使脂肪肝逐步逆轉。對于癥狀較重者,必要時輔以保肝、去脂及抗纖維化藥物進行治療。 ■飲食療法 對酒精性脂肪肝,戒酒及改善營養狀況是基本治療方法。禁酒和糾正營養不良可使大部分脂肪肝在1~6周內消退,也有需4個月或更長者。飲食主要為高熱量、高蛋白(每日高于正常60g),適量補充維生素。蛋白質攝入不足,可促使繼續形成脂肪肝。 對肥胖相關性脂肪肝,重點是減重。減輕體重可改善肥胖伴同的糖尿病、高脂血癥,并使脂肪肝消退,飲食療法和鍛煉是減重的基礎,減重10%可使脂肪肝引起的轉氨酶增高恢復正常。但減重方法需在醫生的指導下進行,特別是伴有糖尿病、心腎疾病及肝損害明顯的病人更要注意。 通過進食低熱量飲食或饑餓療法使肥胖者體重減輕后,脂肪肝的程度可改善并使肝功能恢復正常。但如體重驟減(一個月減下5公斤),則會導致動員脂肪組織入肝增多,并刺激胰島素分泌增多,也易發生脂肪肝并使原有脂肪肝的患者病情進一步加重。 ■脂肪肝一日食譜 早餐: 饅頭(面粉50克),稀飯(大米50克),紅腐乳10克,小咸菜10克。 午餐: 大米飯100克,韭菜炒雞蛋(韭菜100克、雞蛋50克),菠菜牛肉絲(菠菜100克、牛肉50克),西紅柿蛋湯(西紅柿50克、雞蛋20克)。 晚餐: 莜麥面餅(莜麥面50克),小米粥(小米50克),菜花燉肉(菜花100克、豬肉50克),腐竹炒芹菜(腐竹50克、芹菜100克)。 全日烹調用油15克。全日熱能1660千卡左右。 ■藥物輔助治療 目前臨床上尚無滿意的干預脂蛋白代謝的藥物。非酒精性脂肪肝去除病因為主,減重、飲食治療并輔以藥物可有效地控制病變的進一步發展,并促使病情逆轉。 1.膽堿:僅適用于營養不良性脂肪肝。 2.生物膜保護劑:必需磷脂和多不飽和卵磷脂,可減少肝細胞的脂變,保護和修復受損的肝細胞膜及其伴同的炎癥和纖維化,但對不能戒酒者慎用。 3.抗氧化劑:還原型谷光肝泰、水飛薊素、VE、牛磺酸等具有一定的降酶保肝作用,并可減少誘發的肝纖維化,其確切療效有待證實。S-腺苷甲硫氨酸(蛋氨酸)對酒精性脂肪肝有效。 4.熊去氧膽酸:對脂肪肝、酒精性肝病等有明顯的治療作用,是一種有良好前景的去脂藥物。 5.中藥:大、小柴胡湯對脂肪肝有治療效果。比較有效的藥物有膽寧片、血脂康、絞股藍總甙等,中成藥由于毒副作用小,因此應用前景廣闊。 肝保健歸納為十六字要訣“合理膳食,控制體重,適量運動,慎用藥物”。因此預防脂肪肝要從年輕時做起,從日常生活做起,養成良好的生活習慣,做到十六字要決,不僅可以拒絕脂肪肝,還可以將肥胖癥、高血壓、高血糖等拒之門外。 ■成因: 六大元兇讓肝不堪重負 脂肪肝也不是一種獨立的疾病,是由諸多原因造成的后果。在長期研究和臨床治療過程中,發現導致脂肪肝的原因主要有六個: 病因之一:長期酗酒酒精是損害肝臟的第一殺手。這是因為酒精進入人體后,主要在肝臟進行分解代謝,酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙,引起肝內脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多,脂肪肝也就越嚴重,還可誘發肝纖維化,進而引起肝硬化。 病因之二:營養過剩長期攝入過多的動物脂肪、植物油、蛋白質和碳水化合物,這些食物在體內不能被充分利用,過剩的營養物質便轉化為脂肪儲存起來,導致肥胖、高血脂和脂肪肝。 病因之三:營養不良肥胖者容易得脂肪肝,但并不是說瘦人就不會得脂肪肝。臨床上也常發現有的人很瘦但也患有脂肪肝,這是由于長期營養不良,缺少蛋白質和維生素,同樣可引起營養缺乏性脂肪肝。如因患有慢性腸道疾病、長期厭食、節食、素食、吸收不良綜合征及胃腸旁路手術等原因,造成低蛋白血癥、缺乏膽堿、氨基酸或趨脂物質,從而使肝內脂肪堆積,形成脂肪肝。 病因之四:糖尿病、肝炎、甲亢、重度貧血等慢性疾病糖尿病患者由于胰島素不足,身體對葡萄糖的利用減少,為了補充能量,體內脂肪酸顯著增加,這些脂肪酸不能被充分利用,就會使肝臟的脂肪合成亢進,從而引起脂肪肝。60%肥胖患者會發生糖尿病,他們發生脂肪肝的比率較無糖尿病者要多2倍。 病因之五:藥物性肝損害藥物性肝損害占成人肝炎的1/10,脂肪肝是常見類型。有數十種藥物與脂肪肝有關,如四環素、乙酰水楊酸、糖皮質類固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗腫瘤藥及降脂藥等,都可以導致脂肪在肝內積聚。 病因之六:高脂血癥高膽固醇血癥與脂肪肝關系密切,其中以高TG(甘油三酯)血癥關系最為密切,絕大多數常伴有肥胖、糖尿病和酒精中毒。 此外,某些工業毒物,如黃磷、砷、鉛、銅、汞、苯、四氯化碳等也可導致脂肪肝。妊娠、遺傳或精神、心理與社會因素,如多坐、少活動,生活懶散等也與脂肪肝發生有關系。